不锈钢罐储酒好不好

1、茅台酒基酒的贮存容器是陶坛和不锈钢罐陶坛是我国使用最早的酒器，茅台酒的储存容器使用的是传统的陶坛陶坛的优点是可以让酒在储存过程中不断呼吸，进而使酒体不断成熟不锈钢罐具有密封性好防氧化耐腐蚀等特性，也常用于储存茅台酒基酒。

2、不锈钢罐不是食品级，或者装入之前白酒已经接触了其它不耐腐蚀的金属导致白酒酸性物质与其发生化学反应。

3、白酒可以用不锈钢容器储存，没什么不好的白酒生产过程中的传统贮盛酒容器，有酒坛酒瓮酒海酒木箱酒篓等目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器血料容器金属容器水泥池四类。

4、不锈钢容器泡酒对酒不产生影响的，只要你用的不是306的不锈钢容器就没有问题，因为该规格的不锈钢里加了锰元素，这类重金属元素对人体是有毒的，所以不可用！若是常规的304不锈钢的话没有问题，基本上国内的大中型酒厂都是用的这种材料的不锈钢罐子装酒，这种不锈钢容器装酒，损耗小，但是不利于陈放所以。

5、用不纯的不锈钢容器装酒带来的结果，不纯的不锈钢里面的铁等微量成分易于酒里面的酸反应，使酒的色泽发黄，可以变白后使用，或稀释后使用。

6、不锈钢葡萄酒罐以其独特的性能备受青睐首先，它的耐腐蚀性强，不受空气和水中余氯的影响经过严格的压力测试和检验，不锈钢罐在常压下能够拥有超过100年的使用寿命其次，密封性是不锈钢罐的一大亮点设计为密封式，有效防止空气中的尘埃和有害物质以及蚊虫侵入，确保水质纯净，不会受到外界污染，也不。

7、酱香白酒用陶罐或陶缸比较好不锈钢罐储存也可以铝罐含有一些成分，在与酒长期接触过程中会发生反应，影响酒的色泽和品质，会增加酒的固形物过去的铝材还含有铅的成分，更不适合用于储存酒陶缸或陶罐装白酒，材质有微小的空隙，酒与空气的接触，发生微循环反应，加快酒的老熟不锈钢可以储存白酒。

8、酒石酸，生物碱等多种成分，如果用不锈钢杯子存放，会发生轻微的化学反应，特别是那种看起来很亮的色泽不白的那种非食品级不锈钢做的杯子，危害就更大 注意，葡萄酒厂使用的不锈钢罐和你使用的不锈钢杯子是两个概念，其中铬元素，镍等含量不同，制造要求标准也不同 成品酒都是放橡木桶或者深色玻璃瓶。

9、放红酒的容器，应优先选用钢制食品级塑料容器玻璃器皿，最好选择大口的容器，这样倒起来比较方便，不锈钢的容器也是可以的，它不会跟红酒发生反应如果自制的葡萄酒可以选用酒坛子，也可选择大容量的医用广口瓶，以能装15至20斤葡萄的为宜，因是玻璃瓶，可看清里面的发酵状况。

10、白酒可以用不锈钢容器储存 不锈钢稳定性极好，不易氧化耐腐蚀，酒厂大量使用不锈钢容器来贮存。